Annemiek studeerde Toegepaste Onderwijskunde aan de Universiteit Twente, waarna zij als onderwijskundige aan de slag ging bij de Erasmus Universiteit Rotterdam. Daar deed zij veel ervaring op met docentprofessionalisering en de didactische inzet van ICT in het onderwijs. Na tien jaar ruilde zij Rotterdam in voor Amsterdam en de universitaire wereld in voor het HBO. Ze werkte ruim acht jaar voor de Amsterdam School of International Business aan de Hogeschool van Amsterdam, voornamelijk op het gebied van curriculumvernieuwing en kwaliteitszorg. Hierna maakte zij de overstap naar de creatieve wereld van de Filmacademie. Ook hier houdt zij zich bezig met onderwijsontwikkeling en kwaliteitszorg.